Ekim 2016

Tuz Üzerindeki Savaşı Bitirme Zamanı Geldi mi?

tuz-uzerindeki-savasi-bitirme-zamani-geldi-mi-bilimfilicom

Politikacıların, tuz tüketimimizi azaltmamız için gösterdiği gayretin bilimde pek dayanağı yok. Yasa yapıcılar yıllardır insanların daha az tuz yemesini sağlamaya çalıştılar ve başarısız oldular. Tıp Enstitüsü, 2010 yılının Nisan ayında ABD Gıda ve İlaç Dairesi’ne gıda üreticilerinin ürünlerine koydukları tuz miktarını düzenlemesi için baskı yaptı; New York Belediye Başkanı Michael Bloomberg, 16 şirketi gönüllü olarak […]

Devamı için Tuz Üzerindeki Savaşı Bitirme Zamanı Geldi mi?

Sayfalar