Enzim
1. Canlı organizmadaki yaşamsal olayları kontrol eden proteinden yapılmış biyolojik katalizör.
2. Katalizör
3. Bir kimyasal tepkimeyi gerçekleştiren ve onu hızlandıran, çoğunlukla protein yapısında olan organik madde.
1. Canlı organizmadaki yaşamsal olayları kontrol eden proteinden yapılmış biyolojik katalizör.
2. Katalizör
3. Bir kimyasal tepkimeyi gerçekleştiren ve onu hızlandıran, çoğunlukla protein yapısında olan organik madde.
Deneyin Amacı: Sıcaklık etkisini karaciğerde bulunan katalaz enzimi üzerinde etkisini görmek |
Deney Malzemeleri: Sıcak su banyosu, ince doğranmış karaciğer, deney tüpü, H2O2 ,pens, jilet, beher |
Deneyin Yapılışı: |
Deneyin Amacı:
Karaciğerde bulunan katalaz enziminin miktarının reaksiyon hızına etkisi. |
Deney Malzemeleri:
Karaciğer (normal doğranmış,ince doğranmış,ezilmiş),3 tane deney tüpü, H2O2 (hidrojen peroksit), saat |
Deneyin Yapılışı:
Ayrı deney tüplerinde bulunan eşit miktarda H2O2 olan tüplere kütlesi eşit 3 ayrı karaciğer parçalarını koyalım. Bu 3 reaksiyon zamanlarını ölçelim. |